Pasta Kek Tarifi

SAINT VALENTINE'S KEK

Kek için malzemeler:

175 gr. margarin

175 gr. toz şeker

3 adet yumurta

175 gr. un

1-2 bardak su

Kırmızı gıda boyası

Krema için malzemeler:

500 gr. krema

200 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı: Yumurtaları mikserde 8-10 dakika çırpın. Önce şekeri, yağı daha sonra un ve suyu ekleyin. Son olarak birkaç damla kırmızı gıda boyası ilave edip 180 derecede 45 dakika pişirin.

Kreması için 500 gr. kremayı mikserde 10 dakika çırpın, daha önceden sıcak su dolu bir kabıniçine koyduğunuz diğer kaptaki çikolatayı eritip mikserdeki kremanın içine bir tahta kaşıkyardımıyla karıştırın. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüp çikolata kremayı arasına veüzerine sürün.  Bir bıçak vasıtası ile dağıtarak şekil verin.

KALPLİ SANDVİÇ

75 gr. margarin

50 gr. pudra şekeri

1 adet yumurta sarısı

150 gr. un

30 gr. kakao

Kalp kurabiye kalıbı

Çilekli dondurma

Hazırlanışı: Yağ, pudra şekeri, un, kakao ve yumurta sarısını karıştırıp hamur halinegetirdikten sonra kalp kalıpla kesin. 180 derecede 20 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerinarasına çilekli dondurma sürüp servis yapın.

TUZLU KALPLER

350 gr. un, 5 gr. tuz

175 gr. yağ

115 gr. kaşar peyniri

1 adet yumurta

1 adet yumurta sarısı

Susam

Kalp kurabiye kalıbı

Hazırlanışı: Susam ve bir adet yumurta sarısı hariç bütün malzemeyi beraber karıştırın, hamuru merdane ile açıp, kalpkalıpla kesin. Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derecede 20 dakika pişirin.

Pasta Kurabiye Tarifi - KALP KURABİYELER

75 gr. margarin

50 gr. pudra şekeri

1 adet limon (kabuğu rendelenecek)

1 adet yumurta sarısı

175 gr. un

Kırmızı, kahverengi gıda boyası

Kalp kurabiye kalıbı

Hazırlanışı: Yağ ile pudra şekerini mikserde çırpın, içine limon rendesi, yumurta ve unuilave edin. Hazırladığınız bu kulak memesi kıvamındaki hamuru üç parçaya bölüp, gıda boyası ile renklendirin.

Merdane ile hamuru açıp, kalıplar yardımıyla kalp şeklinde kesin. Önceden 180 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirin.