Selenyum Nedir ve Faydaları Nelerdir?

Selenyum Nedir ve Selenyum Nelerde Var? Selenyum adı, ay tanrıçası 'Selene'den gelir. Karaciğer dokusunun dejenerasyonunu önlemek için selenyuma ihtiyaç duyulduğu keşfedilene kadar, bu eser mineral önce bir zehir olarak kabul ediliyordu. Protein sentezinde etkili olduğu sanılmaktadır. "Glutathion peroksidaz" enzimini etkin hale getirir. E vitamini ile daha etkili olur.

Selenyumun Faydaları

Selenyum minerali kanda bulunan ve hücreleri okside edici maddelere karşı koruyucudur. Normal karaciğer fonksiyonunu korur. Bazı kanser türlerinin oluşumunu etkiler. Fazla yağ tüketiminden kaynaklanan kansere karşı direnç verir. Hücrelerin ve dokuların elastikiyetini korumasını sağlar. Anti-oksidandır. E vitamini ile alındığında serbest radikallerin oluşumunu engeller. Cilde düzgün bir görünüm kazandırır. Mukozayı güçlendirir. Mide-bağırsak kanserini önler. Demirden hemoglobin elde edilmesine yardım eder. Kalp sağlığına olumlu katkıda bulunur. Arsenik, kadminyum, civa ve kurşun gibi ağır metallerin zararlı etkilerinin baskılanmasını sağlar.

Selenyum Eksikliği

Diş çürükleri, dişeti iltihaplanması, saç dökülmezi ve tırnak kırılması, çabuk yorulma.

Vejetaryenler, yaşlılar, sigara içenler, hamile ve emziren kadınlar selenyum eksikliği riski altındadırlar.

Selenyum İçeren Besinler Nelerdir?

Et, mantar, tahıl ürünleri, yumurta sarısı, süt ürünleri, deniz ürünleri, kırmızı biber, sarımsak, soğan, arpa, havuç, kereviz selenyum içeren yiyecekler arasındadır.