Sarımsağın Yararları Nelerdir?

Zambakgiller familyasındandır. Eski Mısır'da piramitlerin yapımında çalışan kölelere her gün sarımsak yediriliyordu. Yunanlılar ona "pis kokulu gül" demekle birlikte bol bol tüketiyorlardı. Olimpiyat oyunlarında eski atletler yarışa başlamadan önce bir diş sarımsak çiğneme alışkanlığındaydılar.

Sarımsağın Faydası

Organizmayı besleyen ve temel işlevleri düzenleyen oldukça etkili bir bitkidir. Antibiyotik özelliği vardır .Genel bir mikrop öldürücüdür. Kan dolaşım sisteminin en güvenilir yardımcısıdır. Yüksek tansiyonu düşürür, kan damarlarını yumuşatır, damar sertliğine karşı koyar, kolestrol düzeyini ayarlar, alyuvarları korur. Şeker hastalığına karşı etkilidir. Glikoz miktarını dengeler. Kansere karşı koruyucu özelliği vardır. Bağırsakların florasını düzenler.Tehlikeli bakterilerin sindirim sisteminde çoğalmasını önler. Güçlü bir solucan ve kurt düşürücüdür.

Kaynatma
1 litre su içine 1 baş sarmısak konarak kaynatılır. Günde 3 bardak içilir. Hipertansiyon, gut, artrit hastalıklarına karşı, akciğer ve bağırsak antiseptiği olarak faydalıdır.

Merhem
3 kaşık sıvı yağ içine 2 diş sarmısak ezilerek konur. Dıştan merhem olarak kullanılır. Bağırsak kurtları, sindirim rahatsızlıkları için karın üzerine; baş dönmeleri için belkemiğine; hipertansiyon için ayak tabanına uygulanır.

Sirke
3 diş sarmısak rendelenir ve yarım litre sirkeye ilave edilir.Yaraları, ülserleri dezenfekte etmek üzere dıştan kullanılır.

El ve ayak banyosu
1 litre suya 3 baş sarmısak konulur ve günde 2 kez ılık banyo yapılır.