Protein İçeren Besinler
Protein Bakımından Zengin Besinler : Proteinler hayvansal ya da bitkisel kökenli olup, organizmanın hücre yapısı örgüsünü oluşturan organik maddelerdir. Temel elementleri oluşturan sayısız amino-asitler den meydana gelmişlerdir. Bu amino-asitlerden bir kısmı organizma tarafından üretilirken, geri kalan kısmı da beslenmeyle alınmaktadır. Protein Kaynakları;
Proteinlerin iki kökeni vardır.
-Hayvansal proteinler : Et, sakatat, şarküteri ürünleri, balık, midye, istiridye, yumurta, süt, süt ürünler ve peynirde bulunur.
-Bitkisel proteinler : Soya fasulyesi, su yosunu, badem, fındık, tahıl ürünleri ve sebzelerde bulunur.
Protein şunlar için gereklidir:
a) Hücresel yapıların oluşumunda
b) İçlerinde tiroksin ve adrenalin gibi nöromedyatörlerin de bulunduğu bazı hormonların üretilmesinde
c) Organizmaya gereksinme duyduğunda hizmet edecek bir enerji kaynağı olarak
d) Kas sisteminin bakım ve gereksinimlerinde
e) Safra asitleri ile solunum piğmentlerinin oluşumunda.
Günlük Protein İhtiyacı
Dengeli bir beslenme için, her yetişkin kadın günde en az 60 gr, erkekte 70 gr.olmak üzere ağırlıklarına bağlı olarak, kilo başına 1gr. protein almalıdır. Kas geliştirmek isteyen sporcular, bol miktarda sıvı almak koşuluyla günde kilo başına 1,5 grama kadar protein alabilir.
Proteinin eksik olduğu bir beslenme organizma üzerinde olumsuz etkiler yaratır. Kas erimesi, yara kapanmasının uzaması, felç gibi. Ancak fazla miktarda protein alınması sonucu, vücutta biriken protein atıkları ürik asit ve üreye dönüşerek gut hastalığına yol açabilirler. Proteinler beslenme süreci içerisinde genellikle yağlarla, çoğunlukla doymuş yağlarla birleşik durumdadır. Bu nedenle ihtiyatlı tüketilmesi gerekir.
Protein Yönünden Zengin Besinler - Yüksek Proteinli Besinler
Süt
Soya Sütü
Yumurta
Yoğurt
Peynir
Fıstık ezmesi
Et, balık ve kümes hayvanları
Fasulye, Tofu, Mercimek ve diğer Baklagiller
Ekmek ve makarna da dahil olmak üzere tahıl,
Fındık ve Tohumlar
kategori Beslenme
Comments on Protein İçeren Besinler »
teşekkürler
çoooooook teşekkür ederrimmm
çok saol
sağ olun teşekür ederim
teşekkürler ama işime yaramadı ödevimiz biz bir besin olsaydık hangii besin olurduk protein yağ karbonhidrat gibi ama neyse ben başka konu seçtim yine de bu siteyi hazırlayanlara çoooooook teşekkür ediyorummmm
:) 
:)
çooook teşekkür
bu sayfa ödev için
çok saolun ya walla siz olmasaydınız ben ödevi yapamazdım
çok sağul fende yardım ettin
öncelikle her sey icin tesekür ederim…bunların hepsi bana çok iyi bilgiler verdı…bu bilgileri bilmeyen arkadaslarıma anlatıcam…her sıra bu sayfaya giricem
………………….
Tşk eerim çok isime yaradı
çok süperr
çok güzel bir site
Kardeş cok saol
İşim Yaradı
saol
cooook saolun yha tum odewlrm buradan cıkyo
cook mutluyum
Bunlar sallama değerler olmuş. Sütü başa koymanızıda anlamış değilim. Eğe rproteini yüksek besin istiyorsanız değerleri karşıdadır.
Yiyecekler Protein (gr.)
Dana eti(ortayağlı)………………………19,1
Koyun eti // ……………………………16,5
Balık ………………………………….14,8-26,3
Tavuk eti ……. ………………………18,6
Karaciğer ………………………………19,2
Bezelye ………………………………. 24,2
Kuru fasulye ………………………….. 22,3
Mercimek ……………………………… 24,7
Nohut ………………………………….20,5
Soya fasulyesi ………………………….34,1
Ceviz ………………………………….14,8
Beyaz peynir ……………………………16,8
Kaşar peyniri …………………………..27,0
Süt (orta yağlı,inek sütü) ………………..3,3
Yoğurt // ……………………………….3,4
Yum……………………………………..12,1
E……………………………………….9,1
Mısır (patlamış,sade)…………………………..12,7
Pirinç ………………………………………..6,7
Bunlar 100 gr içindeki değerlerdir.
Saygılar
site gzlmiş işime yaradı
Böle siteleri çok seviyorum bilgi ile dolu tam bana göre çok saolun
çokkkkk kötüüüü bencee neresinii beğeniyorsunuzzz
çokkkkkkkkkkkkkkkk kötüüüüüüü :D:D
olmamııı beğenn vamıı:)
Çok saoLl tşk ^_^
:v
guzel ama isime yaramadıı
thankyou feni seviyorummmmmmmmmmmmmmmm
işalllah yazılıma yardımcı olur bu site çok güzel bence fen olmassa yaşayamam
ı love youuuuuuuuuuuuuuu
:) 
:) …! <3 <3 <3 <3 <3
saol çok işime yarıyor <3
yaw allah razı olsun 30dk arayodum bulamadım arkadaş tavsiye etti çok sağalun eme saygı
süper ezberlemek çok kolay
bişey deil arkadaşlar:D
emege saygi tesekkurler arkadaslar
ama siz burada yanlış bilgi verdiniz çümkü tajıl ürünlerinde karbonhidrat varır lütfen bu yanlışı dikkate alın