Bitkisel Çaylar Nasıl Kullanılır?

Doğal Çaylar ve Bitkisel Çaylar. Bitkisel çayın hazırlanmasında kullanılan drog miktarı önemlidir ama istenen miktardan biraz az veya bazen de biraz çok olması, sanılanın aksine çok önemli bir problem değildir. Şöyle ki, bitkisel çaylarda genellikle zehirli olmayan ve şiddetli etkiye sahip olmayan droglar kullanılmaktadır. Dolayısıyla miktarın biraz fazla olması herhangi bir zehirlenmeye sebep olmayacaktır. Yine de miktarın uygun bir şekilde ayarlanmasına çalışılır. Droğun veya karışımın özelliğine göre 150-200 mi su (1 bardak) için, 1 veya 2 tatlı kaşığı çay konması uygundur.

Kaide olarak, hastalara sabah aç karına ve akşam yatmadan bir süre önce birer bardak içilmesi tavsiye edilir. Eğer 3. bardak içilecekse, ikindi vakti ve yine aç karına olmalıdır. Kısacası, başka bir şekil tavsiye edilmedikçe, çaylar, etkisinin görülebilmesi için aç karına, sıcak ve yudum yudum içilmelidir.

İnfuzyon şeklinde hazırlanan çaylar taze hazırlanmalıdır. Uçucu yağ taşıyan droglarla (nane, melisa, biberiye) hazırlanan çayların sadece infüzyonu yapılmalıdır.

Dekoksiyon ve maserasyonla hazırlanan çaylar, bir günde içilecek miktarlarda hazırlanıp, gün boyu gerektiğinde içilmesinde bir sakınca yoktur. Bunların serin bir yerde saklanması gerektiğini hatırlatalım.

Eğer çay tedavi veya koruma amacı ile içiliyorsa, ancak muntazam bir şekilde muayyen bir süre kullanıldığı takdirde istenen etkinin meydana gelebileceği unutulmamalıdır. Bitkisel çay içilerek yapılan tedavilerde, tedavinin gerektirdiği süre tamamlanınca çay içilmesi de bırakılmalıdır. Aksi takdirde, mutedil etkileri yapan maddelerin bile birikmesinden istenmeyen etkiler doğabilir. Yani tedavi kürlerinin arasında bir süre bırakılmalıdır. Kür halinde tekrarlanan mutedil etkilerin birikmesi, bitkisel çayların gerektiğinde etkili ilaçlar olmasını sağlayacak önemli bir husustur.

Mesela papatyanın tedavi kürleri halinde sürekli kullanımı , papatyada bulunan etkili maddelerin enflamasyon ve spazmları azaltması sonucu midedeki şişkinlik ve ağrı azalmakta hatta geçmektedir.

Şeker ilavesi genellikle çayların tadını hoş hale getirir. Acı maddeler bulunan droglarla hazırlanan çaylara şeker ilave edildiği zaman bu acılığın giderilemediği, şeker ilavesine devam edildiği takdirde çayın lezzet bakımından içilemez bir hale gelebileceği unutulmamalıdır. Bu gibi durumlarda az miktarda şeker ilave edilerek çayın içilmesi tavsiye edilir. Çaylara tadlandırıcı olarak süzme bal ilavesi tavsiye edeceğimiz daha iyi bir yöntemdir. Öksürüğe karşı kullanılan çaylara bal ilavesi, balın da etkiye katılması ile çayın daha etkili olmasını sağlıyacaktır.

Suni tatlandırıcıların bitkisel çaylara ilave edilmesini tavsiye etmiyoruz. Çünkü çaydaki etkili maddelerle reaksiyona girmesi kaçınılmazdır . Uçucu yağ taşıyan droglarla hazırlanan çayları, herhangi bir tatlandırıcı katmadan içmek gerekir. Zaten uçucu yağ taşıyan drog çayın tadını ve kokusunu düzeltmiştir.

kategori Beslenme

Permalink Comment

Leave a Comment