Safranbolu Konakları

Safranbolu Rehberi. Yaşayan tarihin bir müze kente dönüştüğü yer Safranbolu. Osmanlı mimarisinin en seçkin örneklerini görebileceğiniz evleri, eski sanatları, zengin mutfağı ile…

Adını, yörede yetiştirilen Safran bitkisinden alan müze kent görünümündeki Safranbolu, ahşap Osmanlı Mimarisi'nin en zengin örneklerinin korunduğu evleriyle gerçekten görülmeye değer.

Tavan ve duvar süslemeleri, iç mekan havuzları, merdivenler, pencere ve kapılarıyla bu evleri gördüğünüzde ve bu evlerde konuk olduğunuzda kendinizi başka bir dünyada yasıyor gibi hissedeceksiniz. 1976'da hem kentsel hem de doğal sit alanı ilan edildi. 1994 yılında da UNESCO tarafından Dünya Mirası Listesi'ne alındı. Safranbolu'da demirciler, yemeniciler, bakırcılar, semerciler gibi meslek gruplarının bulunduğu çarşılar hala yaşıyor. Çarşı ve Bağlar, tarihi Safranbolu'nun görmeye değer bölgeleri. Geziye çarşıdan başlayın ve önce Çarşı'nın kurulu olduğu vadiyi tepeden gören Hıdırlık Tepeşi'ne çıkın. Aşağıda Cinci Hanı ve Hamamı, karşıda Kale, Saat Kulesi, tabakhane, eski evler, konaklar, hanlar hamamlar bir bütün olarak görülebiliyor. 1797 tarihinde inşaa edilen saat kulesi, Osmanlı Saat Kuleleri içinde bulunan ve halen ağırlıkla çalışan saat kulelerinin en eskisi. Manifaturacılar Sokağı, Arastaarkası, Hükümet Sokakları, Demirciler Çarşısı ve Yemenciler Arastası'nı -halk arasında sadece Arasta deniyor- mutlaka gezin. Arasta'da çay bahçelerinden birine oturup, Safranbolu'nun mahalli tadlarından, peynirli, ıspanaklı, kıymalı gözlemeler, bazlamalar, cevizli yaprak helvası, lokumları tadabilirsiniz. Safranbolu'daki evlerin bir özelliği ne kadar arkada olursa olsun mutlaka güneş alması. Su kemeri, saat kulesi, çeşmeleri, konaklarıve evleriyle korunmakta olan 1008 esere sahip Safranbolu'nun hemen civarı dagezilmeli. 11 km. uzaklıktaki Yörük Köyü tümüyle bir müze köy. Köyün en eski evi 450 yaşındaki Onbaşıgil evi, en genç evi ise 90 yaşında. Evlerin iç süslemeleri dışları kadar güzel.

Safranbolu Konakları

Asmazlar Konağı: Çelik Gülersoy imzalı, yörede Havuzlu Konak diye bilinen yapı giriş katındaki havuzu, eşsiz dekoru ile konuklarına bambaşka bir atmosfer sunuyor. Tel: (0370) 725 28 83 .

Arasna: Cafe, bar, pansiyon, Safranbolu çarşısı içinde, geleneksel Türk Evi'ne özgü mimarisiyle 24 yatak kapasiteli. Tel: (0370) 712 41 70

Tahsin Bey Konağı: 7 odalı konak tamamen Türk evi dekorlu. Tel: (0370)712 60 62

Hatice Hanım Konağı: Üç kattan oluşan bu özgün konakta 11 oda var. Aynı isim altında yer alan ikinci konakta 6 oda var. Üçüncü konakta ise 10 oda var. Otelin her odasının bir ismi var. (0370) 712 75 45-712 87 45-46.

Paşa Konağı:  Toplam 25 odalı üç konaktan oluşuyor. Paşa, Gökçeoğlu ve Çeşme. (0370) 712 81 53

Safranbolu Zalifre Otel: Yeni bir bina olmasına rağmen Safranbolu'nun eski tip özelliklerini koruyan yeni bir otel. (0370) 725 47 20

NEREDE YENİR?
Havuzlu Et Lokantası: Kuyu kebabı, ızgaralar, Safranbolu bükmesi, zerde gibi Osmanlı mutfağının çeşitlemelerini tadabilirsiniz, içkili.  Tel: (0370) 725 21 68

Kadıoğlu Şehzade Lokantası: İçkili ve içkisiz iki restoranı var. Et çeşitleri, kuyu kebabı, pideler, gözleme yiyebilirsiniz. Tel: (0370) 712 56 57

Çevrik Köprü: Kuyu kebabı, kiremitte alabalık, pide çeşitleri. Safranbolu bükmesi ve gözleme.(0370) 725 25 86